Arroza kuba erara

Osagaiak:

1. Pertsonako 1/2 baso arroz.
2. Pertsonako ur baso bat.
3. Pertsonako arrautz bat.
4. Oliba olioa.
5. Baratxuri ale bat.
6. Perrexila.
7. Tomate frijitua.
8. Gatza

Mmmm... oso goxoa!

1. Lapiko batean bota behar duzun ura, baratxuri alea, perrexil apur bat, olio pixka bat eta gatza.
2. Irakiten hasten denean, arroza botatzen dugu eta 15 minutu uzten ditugu. Tarteka irabiatu egiten dugu, ez pilatzeko.
3. Arroza ez da gelditu behar ez gogorra ezta oso pastosoa.
4. Arroza egin eta gero, atera eta ura pixkanaka kentzen diogu.
5. Arrautza frijituak prestatu.
6. Arroza, arrautzak eta tomatea bateratu eta mahaira!